Easy Vegan Breakfast Quesadilla Hack – Living La Vida Holoka

Αυτό το εύκολο Vegan Breakfast Quesadilla Hack διαρκεί λίγα λεπτά για να το φτιάξετε! Απλώς βάλτε τα φυτικά αυγά με μια τορτίγια και τυρί, μαγειρέψτε, διπλώστε και σερβίρετε με φρέσκια σάλτσα.

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Η πραγματοποίηση μιας αγοράς μέσω ενός από αυτούς τους συνδέσμους βοηθά στην υποστήριξη αυτού του ιστολογίου.

Θυμάστε εκείνο το σάντουιτς με πρωινό με ομελέτα που έκανε τα social media πριν από περίπου ένα χρόνο; Πέρυσι, αποφάσισα να το δοκιμάσω χρησιμοποιώντας μια τορτίγια αντί για τοστ. Κατέληξα να φτιάξω το πιο εύκολο και νόστιμο πρωινό quesadilla!

Το πρώτο ζευγάρι quesadillas που έφτιαξα ήταν με αυγό, τυρί και μπέικον. Αλλά ανακάλυψα ότι μόνο το αυγό και το τυρί με λίγη φρέσκια σάλσα από πάνω έγιναν ο αγαπημένος μου τρόπος για να φτιάξω αυτό το πρωινό χάκ!

Τώρα που βρίσκομαι σε λειτουργία αποτοξίνωσης μετά τις διακοπές, προσπαθώ να προσθέσω περισσότερες φυτικές τροφές στη διατροφή μου. Οπότε σκέφτηκα ότι ήταν καλή στιγμή να ξαναβγάλω αυτό το hack συνταγής και να το δοκιμάσω με μερικά vegan συστατικά από Hungryroot.

Κατά τη διάρκεια μιας από τις τελευταίες μου παραδόσεις Hungryroot, φρόντισα να παραγγείλω μερικές εύκολες, vegan επιλογές πρωινού, όπως δημητριακά με γάλα βρώμης και κουλούρια. Αλλά συμπεριέλαβα και υλικά για να φτιάξω αυτές τις κεσεαντίλιες πρωινού.

Παρήγγειλα λοιπόν ένα πακέτο τορτίγιες από βιολογικό λευκό αλεύρι, υγρά αυγά φυτικής προέλευσης και ώριμες φέτες τσένταρ βέγκαν. Είχα ήδη τη φρέσκια σάλσα στο χέρι, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε ένα δοχείο μέσω του Hungryroot.

Εύκολο Vegan Breakfast Quesadilla Hack

Αν χρειάζεστε κάτι παραπάνω από βίγκαν αυγά και τυρί μέσα στην κουεσαντίλια σας, μπορείτε να ρίξετε λίγο σοταρισμένο σπανάκι ή μια φυτική πρωτεΐνη. Βρήκα ότι αυτό ήταν αρκετά ικανοποιητικό με μια ή δύο κουταλιές φρέσκια σάλσα από πάνω!

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να προσθέσουμε ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο φυτικής προέλευσης σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Εάν χρησιμοποιείτε βούτυρο, αφήστε το να λιώσει εντελώς. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά στο τηγάνι και αλατοπιπερώστε.

Προσθέστε την τορτίγια πάνω από τα αυγά και αφήστε τα αυγά να ψηθούν για περίπου 1-2 λεπτά.

Τώρα, θα αναποδογυρίσουμε προσεκτικά την τορτίγια και θα προσθέσουμε τη φέτα τυριού από πάνω.

Διπλώστε την τορτίγια και αφαιρέστε την από το τηγάνι. Πρέπει να είναι χρυσοκάστανο και τραγανό.

Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να το κόψετε στη μέση και να το απολαύσετε! Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη φρέσκια σάλτσα από πάνω. Καλή είναι και η καυτερή σάλτσα!

Δεν είστε λάτρης των vegan υποκατάστατων αυγών και τυριών; Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε κανονικά αυγά και τυρί για να φτιάξετε αυτό το γρήγορο πρωινό quesadilla. Ολοκλήρωση αγοράς αυτόν τον κύλινδρο του Instagram για να δω πώς έφτιαξα αρχικά αυτό το hack!

Κάντε αυτό το εύκολο Vegan Breakfast Quesadilla Hack με το Hungryroot!

Πάρτε τα υλικά για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή και πολλά άλλα Hungryroot! Χρησιμοποιήστε τον κωδικό μου 30OFF2NFREEBIE στο ταμείο για να κερδίσετε 30% έκπτωση στις δύο πρώτες παραδόσεις σας + ένα δωρεάν δώρο για όλη τη ζωή! Μπορείτε να επιλέξετε από ένα δωρεάν λαχανικό, ζύμη μπισκότων ή ζυμαρικά για τη διάρκεια της συνδρομής σας!

Το έφτιαξες αυτό Εύκολο Vegan Breakfast Quesadilla Hack συνταγή? Μοιραστείτε το στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #livinglavidaeats. Μην ξεχάσετε να μου κάνετε tag @lavidaholoka!

PIN ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ

Αν σας αρέσει αυτή η ανάρτηση, μπορείτε να απολαύσετε και αυτά: